Pendant les congés d'été ça devient une vrai galère pour les chauffeurs routiers de pouvoir trouver un gastro routier d'ouvert et en particulier au mois D'Aout.
Une grande majorité sont portes closes à croire qu'à cette époque là aucun routier n'arpente les routes de notre douce France.
Pourtant Messieurs les restaurateurs, beaucoup de notre corporation sont au travail, roulent toute la journée et le soir venu se retrouvent isolés sur un parking sans pouvoir ni se restaurer ou se relooker devant un lavabo ou sous une douche.
Sur une même Nationale avec trois ou quatre gastros tous vont être fermés sans penser une seule seconde que la plupart du temps leur chiffre d'affaire annuel vient des routiers qui remplissent leur parking, et même si certains restaurateurs ne s'entendent pas moralement entre eux pour X raison, ceux ci pourraient quand même se concertés pour adopté une fermeture annuelle autre qu'aux même dates.
Un petit exemple, sur Dardilly (69) la semaine dernière, se trouvent deux restos à quelques centaines de mètres l'un de l'autre et qui étaient bien sûrs fermés, ne reste plus que la solution de récupérer le tunnel de Fourviére avec ses heures de bouchons qui s'imposent en cette période estivale et ainsi rejoindre le resto routier en bordure du Rhône ou carrément se rendre au Centre routier de Bron.
Amis des resto-routier, nous sommes liés entre nous, pour l'un culinairement et hygiénement, pour l'autre financièrement, et même si certains routiers vous désertent d'autres vous vénèrent, car si vous connaissiez la joie, le plaisir et la sérénité quand l'on est au bout de nos heures de conduites ou d'amplitude d'accéder sur un de vos parkings en se disant : "ouf, c'est ouvert, je vais pouvoir manger et me laver!..."
Alors même si l'un de vos concurrents se trouvant à proximité ou quelques kilomètres de votre restaurant, que celui-ci soit votre pire ennemi, pour vos congés d'été s'il vous plait agitez le drapeau blanc, faites une trêve et tentez d'avoir une concertation mutuelle téléphoniquement ou physiquement pour que vos dates de fermeture ne coïncident pas entre elles et ainsi rendre des routiers ravis de vous avoir sur nos bords de routes où malheureusement beaucoup ont été obligés de mettre la clé sous la porte pour telle ou telle raison.
Routiérement votre.
C@R@FON
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